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Nachtgastro zuhause…

Klein, aber fein. Mit Anspruch ausgewählt.

Die Minibar im Resort ist ein Schrank gefüllt mit besonderen Spirituosen für eure Hausbar.

Richtig guter Gin, Wermut oder besondere Liköre, das findet ihr bei uns. Seht unten im Detail, was Euch erwartet. Gerne als Geschenk verpackt, ist ja selbstverständlich…

GIN

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Weihnachtliches Highlight 2021

Die Weihnachts-Ginkugeln von Aeijst

Irgendwer muss ja für den Gin in den Jingle Bells sorgen…

4 x 50 ml mundgeblasene Glaskugeln gefüllt mit einem hervorragenden Gin-Blend in der wunderschönen Geschenkbox von Aeijst, ein prämierter Gin aus der Steiermark.

39 €

Unser Neuzugang 2021: Aeijst

Aeijst (gesprochen Ej-st) ist ein steirischer Gin. Benannt nach dem Dialektwort für Äste. Dahinter steckt die Familie Thomann – Wolfgang, Markus, Paul, Lisa sowie ihr Freund Andreas. Produziert wird er in der Südsteiermark. Hergestellt wird Aeijst zu 100% aus biologischen Zutaten. Prämiert bei den WorldSpirit Awards.

Im Resort findet ihr 2 Aeijst Gins:

  1. Pale: Neun verschiedene Botanicals wurden zuerst einzeln verkostet, danach in einer harmonischen Rezeptur kombiniert. Handgefertigt aus ehrlicher Überzeugung. Ausgeglichen im Geschmack. Puristisch, aber nicht einfach.
  2. Umbra zeigt sich sehr gefühlvoll und verspielt. Die fruchtigen und würzigen Aromen der Botanicals wurden ganz neu komponiert und verstärkt. Das hat mehr mit Malerei als mit klassischer Rezepterstellung zu tun.
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The Illusionist

Diese Flasche hat’s in sich: ein Hauch Süßholz, erdig-würzige Macis, fruchtige Zitruszesten – und eine magische Blüte aus Fernost. Destilliert in einer Pot Still, von Hand abgefüllt. 100 % Bio. Handgemacht. Mystisch. Mit Tonic gemischt wandelt er sich von einem satten Blau in ein sanftes Rosa.

Wacholderbär

Wacholderbär Tyrol ist rau und wild wie die Tiroler Berge. Mit einer ausgewogenen Würze am Gaumen, finessenreich im Spiel von Wacholder-, Kräuter- und Wurzelaromen mit einer feinen Frische von Kardamom. Ein organic Gin für den klassischen Gin Tonic aus Tirol.

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Der erster seiner Art. Bekannt bei Kennern. Ein hervorragender Dry Gin aus dem Schwarzwald. Der Klassiker…

Siegfried Wonderleaf

Gin ohne Alkohol. Das gibt’s und das schmeckt – als Gin Tonic – sehr gut.

Bottled Cocktails

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Fix & fertig gemixed von denen, die es können…

Bottled Cocktails sind in Lockdownzeiten gekommen, um zu bleiben. Fertig gemixed, höchste Qualitat! Unser Nachbar in Innsbruck, die Dunlin Bar, ist ganz vorne mit dabei bei den Bottles Cocktails. Diese könnt ihr im Resort kaufen. Eis in ein Glas und einschenken, je nach Cocktail noch eine Orangenscheibe oder Basilikumblatt…

Negroni
Basil Smash

Likör

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Kalê

Das ist DER Kräuterlikor aus Wien. Der “Superfood” Likör… mit Matcha zum Beispiel. Mit Stil und wunderbarem Flaschendesign. Für Liebhaber, pur auf Eis, oder auch mit Soda bzw. Tonic. Damit geht viel, gefällt gut!

Italicus

Bergamotten-Likör in einer unverschämt blauen Flasche.. Herrliches Getränk für Bergamotten-Liebhaber und die Flasche ein Hingucker. Auch hier wie oben, pur auf Eis, mit Soda oder Tonic genießen. Mal was anderes…

L’Orangerie

Einzigartig und selten. Ein köstlicher Likör aus sonnengereiften Bitterorangen, handwerklich hergestellt aus den erlesenen Früchten des Fürstentum Monaco. Augen schließen und die mit Orangen- und Zitrusbäumen gesäumten Boulevards in Monaco vor dem inneren Auge vorüberziehen lassen.

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Wermut, Aperitif & Bitter

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Contratto Vermouth bianco & rosso

Wer nicht genau weiß, was anfangen mit Wermut, der darf hier lesen:

Mehr Mut zu Wermut

Wer dann schon weiß, dass er Wermut haben will, wird sich freuen über den weißen und roten von Contratto

Miss Rôsy Wermut

Ein Lieblingsgetränk… am liebsten pur auf Eis. Ein Wermut rosé auf Schilcherbasis, aus Österreich.

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Contratto

Contratto wurde im Jahr 1867 gegründet und ist das älteste “Metodo Classico”-Schaumweinhaus Italiens. Deshalb auch der “italienische Champagner” Blanc de Blanc mit dem phänomenalen Label bei uns… Der Inhalt steht dem Label in nichts nach!

Besonders erfreut uns auch der Bitter und der Aperitif (ja, es gibt tatsächlich sehr gute Alternativen zu Campari und Aperol).

Rum, Pastis & Vodka

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WildApls & L’Artémise

Ein Top Vodka, der sich WildAlps Schnapz nennt, ein wunderbarer Rum und ein Bio Pastis (französischer Anisschnaps) – ein fantastischer Mix für die Hausbar für tolle Drinks und schöne Abende.

Ben's Ginger

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Ben’s Ginger

Das Bio Ingwerkonzentrat, hergestellt im Raum München. Es wird bei der Herstellung nicht erhitzt, sondern nur kurz vor der Abfüllung pasteurisiert. Damit bleiben die Nährstoffe besser erhalten. Aufgespritzt mit Soda (oder Prosecco), mit heißem Wasser als Ingwertee, zum Einkochen oder als Ingwershot.

Seit Winter 2021 gibt’s von Ben auch den Ingwerpunsch. Einfach zum Erhitzen!

Hinweis: Unsere Spirituosen findet ihr nicht im Online Shop, da Flaschen immer nicht so gut zu verschicken sind und wir ja sicher sein müsen, dass Ihr über 18 Jahre alt seid. Also vorbeikommen oder – falls nicht möglich – eine Mail an shop@resort-innsbruck.com schreiben, irgendwie bekommen wir das dann hin.